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        Menü

        Bei Zusje steht der Genuss im Mittelpunkt. Freu dich auf viele kleine, frisch zubereitete Tapas-artige Gerichte, die du ganz nach deinem Geschmack zusammenstellen kannst. Pro Runde wählt jeder Gast an deinem Tisch seine zwei Favoriten aus. So könnt ihr Schritt für Schritt die Vielfalt unserer Karte entdecken – ganz entspannt und in eurem Tempo.

        Neu: Pakete Fr-So bis 18.00 Uhr erhältlich. Ab 18.00 Uhr steht das Zusje Erlebnis im Fokus – ganz entspannt und ohne Zeitdruck

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        Vorspeisen

        Vorspeise der Saison

        Sommersalat mit Quinoa und geräuchertem Lachs


        Charcuterie Brett

        Mit Manchego, Serranoschinken, Fuet Salami und Feigenmarmelade


        Surimisalat

        In einem Romasalatblatt mit frischen Apfelstückchen und norwegischen Garnelen


        Rote Bete Tatar

        Mit karamellisiertem Ziegenkäse und Feigenmarmelade


        Geräucherter Lachs

        Auf gegrilltem Flatbread mit Süßkartoffelcreme


        Saisonale Vorspeise


        Ziegenkäse im Speckmantel

        Mit Honig-Thymian-Sauce


        Blumenkohl Bites

        Mit Romanasalat, Buchweizensalat und Erbsenpüree


        Steak Tartar Sandwich

        Auf Brioche-Toast mit Cornichons und Trüffelmayonnaise


        Beef Tataki

        Mit knusprigen Röstzwiebeln und Hoisin-Mayo


        Thunfischtatar

        Mit Wakame, Sriracha-Mayonnaise und Soja-Knoblauch Sauce


        Tomatencremesuppe

        Mit Parmesanschaum


        Carpaccio

        À la Zusje mit Trüffelmayonnaise


        Falafelbällchen

        Mit Naanbrot und süß-sauer eingelegtem Rotkohl


        Caesarsalat

        Mit knusprigem Hähnchenfilet, Parmesankäse und Pappadums


        Gegrillte Zucchini

        Auf Flatbread mit Ricotta, Parmesan und Kräuteröl


        Thunfisch Sandwich

        Mit gegrilltem Wikinger Brot und Süßkartoffelcreme


        Rinderschmorbraten nach Hausfrauenart

        Mit Blumenkohlsalat und Piccalilli


        Hauptspeisen

        Hauptspeise der Saison

        Sizilianischer Gemüseeintopf mit gegrilltem Hähnchenfilet und Rotweinsauce


        Chicken & Waffles

        Mit Speck und Ahornsirup


        Knoblauch Garnelen

        Mit gewürztem Orzo und frischer Zitrone


        Grünes Curry

        Mit Reis, Limette und roter Chili


        Pommes mit Rinderschmorbraten

        Unser Geheimtipp!


        Gegrilltes Schweinefilet

        Mit gerösteten Bundmöhren, Baconjam, Kartoffelgratin und Salbeijus


        Käsekrokette

        Mit Brioche-Toast, Sauce Hollandaise und Gurkenrelish


        Pfeffersteak

        Mit Pommes Frites und Pfeffersauce


        Gemüsequiche

        Mit gegrilltem Gemüse, Feta und geschmorten Tomaten


        Hähnchenspieß Saté

        Mit Glasnudeln, Atjar, Erdnusssauce und Kentang


        Grillburger

        Vegetarisch mit Bruschetta-Salsa, Cheddar und Remoulade


        Schnitzel

        Mit Rösti und Preiselbeeren


        Gemüselasagne

        Mit Parmesanschaum und geschmorten Tomaten


        Bao Bun

        Mit knuspriger Garnele und Sriracha-Mayonnaise


        Short Rib

        Auf Rösti mit Rendang vom Weißkohl


        Rinderfiletspieß

        Mit Glasnudeln und Thai-Dressing


        Fish and Chips

        Mit Remouladensauce


        Shiitake Rendang

        Mit Reis, Atjar, Kentang und Cassava-Krupuk


        Wrap Pollo

        Mit knuspriger Jalapeño-Käsefüllung


        Hotdog Deluxe

        Mit Jalapeño-Käsewurst, Sauerkraut und Senf


        Wellington

        Aus Champignons mit Kartoffelpüree und Parmesanschaum


        Rib Bites

        Auf einem Bao Bun mit knusprigen Röstzwiebeln und Sriracha-Mayonnaise


        Crunchy Gamba Rings

        Mit Knoblauchmayonnaise und BBQ-Sauce


        Saisonaler Hauptgang


        Pastrami New York Style

        Mit Blumenkohl Bites und lauwarmen Hummus


        Pochiertes Ei

        Mit Knoblauch-Orzo und Sauce Hollandaise


        Butter Chicken

        Im Streetfood-Style mit Naanbrot und Frühlingszwiebeln


        Gyoza

        Mit Weißkohlsalat, Hoisinsauce und knusprigen Röstzwiebeln


        Mini Burger

        Burger mit Cheddar, Zwiebelchutney und BBQ-Sauce


        Gegrillter Lachs

        Mit Erbsenpüree und Antiboise


        Loaded Nachos

        Mit Cheddar und BBQ-Sauce


        Sticky Pork Belly

        Schweinebauch mit Kimchi, roter Chili und Thai-Dressing


        Nachspeisen

        Nachspeise der Saison

        Das i-Tüpfelchen - Dreierlei von der Kirsche, Bokkenpootjes und Vanillecrememit


        Bastogne Parfait

        Mit Karamellsauce


        Zitronensorbet

        Sehr erfrischend


        Joghurteis Türmchen

        Mit Ananas und Zitronenschaum


        Crème Brûlée

        Karamellisiert


        Pornstar Martini Dessert

        Mit Passionsfrucht-Eis


        Saisonale Nachspeise


        Schokoladen Blondie

        Brownie aus weißer Schokolade, mit Erdnussauce, Salzkaramell Perlen und Toffee-Karamellsauce


        Zusje’s misslungener Apfelkuchen!?!

        Unser Klassiker!


        Sjoom

        Orangensaft mit einer Kugel Vanilleeis und Mandarinenschaum


        Marsmousse Deluxe

        Mit Schokoladensorbet und Karamell


        Essen wegzuwerfen wäre doch schade, oder? Denkst Du mit uns mit?  Genieße gerne nach Herzenslust, aber lass uns bitte so wenig wie möglich verschwenden. Danke! 💛

        Warme brownie
        Citroen sorbetje
        Mislukte applecake