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Vorspeise der Saison

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrostini

Serranoschinken

Mit Käsehäppchen und Kräuteröl

Vitello Tonnato

Mit Kapern und Thunfischcreme

Herzhaftes Macaron

Gefüllt mit Ziegenkäse, serviert mit Baba Ghanoush

Steak Tartar

Mit Trüffelmayonnaise und Käsebrötchen

Jalapeño Cheddar Bitterball

Mit eingelegtem Senfgemüse und Kohlsalat

Räucherlachs

Auf gerösteter Tostada mit Guacamole und pikanter Sriracha

Knuspriger Avocadosalat

Knusprig, cremig & unwiderstehlich lecker

Thunfischtartar

Mit Guacamole

Beef Tataki

Mit gerösteten Zwiebeln und Hoisin Sauce

Garnelencocktail

Italienische Bruschetta

Mit Tomate und Mozzarella

Thunfisch Tostada

Mit frischer Mango und Koblauch-Soja Saue

Falafel Bällchen

Mit griechischem Salat und Baba Ghanoush

Hauptspeise der Saison

Grünkohl-Kartoffelpüree mit Jalapeno Käsewurst und Lorbeerblatt-Jus

Waldpilzrisotto

Mit gegrilltem Steak und Champignong-Rahmsauce

Wellington

Knuspriger Blätterteig mit Champignons

Hähnchen Saté

Mit Glasnudelsalat, Atjar, Erdnussauce und Kentang

Spareribs

Ohne Knochen

Schnitzel

Mit Preiselbeeren und Reibekuchen

Börek

Mit Orzosalat und Sala Rosse

Bao Bun

Mit Tempura Garnelen

Rinder Shortrib

Auf Rösti mit Schittlauchsauce

Wrap Pollo

Gefüllt mit Hähnchenfleisch, Käse und Guacamole

Gemüse Frühlingsrolle

Mit süßer Chilisauce

Gegrilltes Hühnerfilet

Mit Salsa Rosso, knusprigem Speck, Zwiebeln und Knoblauchsauce

Shiitake Rendang

Mit Atjar, Kentang und Maniokchips

Gamba Pil Pil

Gambas in würzigem Knoblauchöl

Gnocchi

Mit gegrilltem Kürbis, Käsesauce und Parmesansplittern

Hotdog Deluxe

Mit einer Jalapeno-Käsewurst, Sauerkrau´t und Senf

Käsekrokette

Mit Blumenkohlsalat und Senfsauce

Würziges Hühnerfilet

mit Gnocchi und Käsesauce

Grillburger

Vegetarisches Pattie mit Bruschetta-Salsa, Cheddar und Remoulade

Kibbeling Fischfilet

Mit Remoulade

Kabeljaufilet

Vom Grill mit knusprigen Lauchtörtchen und Hollandaise

Pochiertes Ei

Mit Pilzrisotto und Hollandaise

Butter Chicken

Im Streetfood-Style mit Pita, gepufftem Reis und Frühlingszwiebeln

Gyoza

Mit knusprigen Zwiebeln, Hoisinmajo und Weißkohlsalat

Boeuf Bourguignon

Klassischer Schmorbraten mit geräucherten Babykartoffeln

Loaded Nachos

Mit Cheddarsauce

Lachsfilet

Mit Thai Glasnudeln

Nachspeise der Saison

Winterwaffel mit warmen Kirschen und Vanilleeis

Mars Mousse

Mit Schokoraspeln

Bastogne Parfait

Mit einem Karamellsauce

Sjoom

Orangensaft mit einer Kugel Vanille-Eis und Mandarinenschaum

Pornstar Martini Dessert

Mit Passionsfrucht-Eis

Warmer Brownie

Mit Vanilleeis

Misslungener Apfelkuchen!?!

Unser Dessert Klassiker